Localisation : Arcisses (28)
Maître d’ouvrage : Ville
Programme : Extension – Réhabilitation
Mission : complète
Date : Livré
Equipe : Atelier Deschamps + IN3 ingénierie + Puissant Energie + Nikelkrom
Création d’un nouveau restaurant scolaire et extension – réorganisation de la cuisine centrale de la commune afin de permettre une production basée sur les produits locaux en circuit court. Les volumes sont réalisés en ossature bois avec isolants bio-sourcés. La charpente ciseaux génère un vaste volume pour la salle du restaurant. Façades et toitures sont revêtues de tuiles de châtaignier.
